Horaire d’octobre:
Midi : du jeudi au dimanche inclusivement
Soir : du jeudi au dimanche inclusivement à partir de 18:00
ou
450-226-5656 poste 225
Code Vestimentaire:
Le Casual Chic est de mise.
Avec le retour à la normale laissez vos jeans, casquettes, camisoles, shorts,
crocs, camisoles de combats et flip flop sans oublier vos bas blancs à la maison!!
TABLE D’HOTE DU SOIR
Les entrées
Crème de tomate bio et Pecorino
Organic tomato cream soup with Pecorino cheese
Polpettonne della Nona, coulis de tomate
Sicilian meat Loaf with tomato coulis
Aubergine Parmesan
Eggplant parmigiana
Salade Panzanella
Panzanella Salad
L’intermezzo….20$
Crème brulée de fois gras et passito
Assiette de charcuteries italiennes et condiments pour 2
Italian Cold cuts and condiments for 2
Tartare de boeuf Angus et Tataki sauce teriaki
Angus beef Tartare with Teriaki beef tataki
Figue farcie de Gombonzola et Speck, crème de parmesan
Fig stuffed with Gombonzolazola, wrapped with speck and served with parmesan cream
Les Plats :
Cavatelli à la chair de saucisses et rapini, vin blanc..39$
Cavatelli with meat saussages and rapini, white wine
Paccheri au ragout d’osso buco….48$
Paccheri with osso buco ragu
Linguini alle Vongole.…38$
Linguini with clams and white wine
Garagoli aux crevettes et saumon fumé, poivre noir, vodka et crème…52$
Garagoli pasta with shrimps and smoked salmon, black peppercorn, vodka and cream
Short rib de boeuf braisée et son jus de cuisson…48$
Slow braised Short rib with beef stock
Entrecôte de Boeuf Angus New York sauce aux champignons…62$
New york style Sirloin Angus beef steak with mushroom sauce
Thon rouge sauce vierge…50$
Red Tuna with virgin sauce
Morue d’Islande grillée, sauce créme au safran…50$
Icelandic Cod with saffron cream sauce
Bar Méditéraneen avec huile d’olive capres et citron…50$
Mediterranean See Bass with olive oil, capers and lemon
Filet mignon de boeuf Angus et sauce au vin rouge…64$
Angus beef filet mignon served with red wine sauce
Changements d’accompagnements ou de recettes et substitution d’accompagnements:
Notre petite brigade en cuisine travaille fort pour vous offrir de beaux produits
et de succulentes recettes. Malheureusement nous ne pouvons accommoder tous les changements
demandés . Profitez-en pour découvrir de nouvelles choses et vous laisser porter par l’aventure!!
Les incontournables
Tomahawk de boeuf Angus servis avec Frites, césar et Mac and Cheese….165$
Angus Beef Tomahawk served with french fries, cesar salad and Mac And Cheese
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Les escaloppes de veau, servis avec pâtes à l’ail
Veal scaloppini are served with spaghetti with garlic
– Piccata Limone
– in voltini
(Jambon et Mozarella roulés, sauce champignons et Marsala)
– Paillarde
– Princesse
(avec asperges et gratiné)
– Boscaiola
(fond de veau aux champignons et Marsala)
41$ à la carte / 49$ en table d’hote
Le tartare de saumon, frites et salade
Salmon Tartare, french fries and salad
41$ à la carte / 49$ en table d’hote
Les desserts 14$
Tarte fine aux pommes et cannelle, glace à la vanille et caramel salé
Apple pastry with cinnamon, salty caramel and vanilla ice cream
Short cake aux fraises
Strawberry shortcake
Granité à la poire et eau de vie de poire
Granita with pear and pear alcohol
Mi-cuit au chocolat noir
Black chocolate Lava cake
Crème glacée vanille huile d’olive et vino cotto
Vanilla ice cream with olive oil and vino cotto
Glace Baba au rhum et espresso
Vanilla ice cream with baba o rhum and espresso
MENU MIDI
Ouvert tous les midis dès 11:30
A partager
Plateau de charcuteries et condiments…20$
Frite…8$
Grosse frite…15$
Les Pinze…nos pizzas romaines importées d’Italie
La Margherita…19$
La toute Garnie…22$
Crevettes et palourdes…23$
Proscuitto et roquette…22$
Nos burgers
Le burger de boeuf et fromage…20$
The cheese burger
Les Plats
La salade césar au poulet…19$
Cesar salad with chicken
Saumon fumé et condiments…16$
Smoked salmon with condiments
Le saumon grillé et laitues mélangées…22$
Grilled salmon with mixed lettuce
Le club Sandwich classique…19$
Club sandwich…the classical one!
Linguini aux palourdes, vin blanc et huile d’olive ..26$
Linguini with clams, olive oil and white wine
Garganelli et sauce tomate bio ..25$
Garganelli pasta with tomato sauce
Saucisses italiennes douces grillées, condiments et frites…23$
Mild italian grilled sausages with french fries
CARTE DES VINS
LES BULLES
Chateau Moncontour, Vouvray Brut, France…VR 14$ /55$ BTL
Laurent Perrier, Champagne, France…VR 27$ / 160$ BTL
Horizon, Pascal Doquet, Blanc de Blanc, Brut, Champagne, France…150$*Nature*
Moet et Chandon, Impérial Brut, Champagne, France…180$
Les Bulles rosées:
Forget Brimont, Brut rosé, Champagne, France…137$
LES VINS BLANCS AU VERRE
Chablis, Saint-Martin, Domaine Laroche, Bourgogne, 2021…17$*Bio*
Les Arbousiers, Domaine La Réméjeanne, Côte du Rhône, 2020…16$*Nature*
Chardonnay, Farnito, Carpineto, Toscane, 2020….16$
LE VIN ROSÉ
Pinot noir, Sancerre, Domaine Fouassier, Loire, 2019…79$*Bio*
LES ROUGES AU VERRE
Gamay, Damien Coquelet, Côte du Py, Morgon, Bourgogne, 2020…17$*Nature*
Rosso di Montepulciano, Azienda Poliziano, Toscane, 2020…14$
Château Treytins, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, 2019…15$
LES VINS BLANCS
Du plus sec au plus rond
Sancerre, Domaine Franck Millet, Vallée de la Loire, 2021…83$*Bio*1*
Sancerre, Domaine Laporte, Les Grandmontains, Vallée de la Loire, 2021…76$
Sancerre, Chateau de Fontaine-Audon, Vallée de la Loire, 2020…85$
Muscadet, Oxymore, Batard-Langelier, Loire, 2018…78$*Bio*
Petit Chablis, Domaine d’Elise, Bourgogne, 2020…70$
Chablis, Domaine Saint-Martin, Bourgogne, 2021…75$
Chablis, Domaine Gueguen, Bourgogne, 2021…91$
Les Demoiselles de Larrivet, Haut-Brion, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2019…115$*1*
Viré-Clessé, Meurgey-Croses, Bourgogne, 2015…92$
Chablis Premier Cru, Côte de Jouan, Domaine Garnier et Fils, Bourgogne, 2018…128$
Chardonnay, La Manufacture, Côtes d’Auxerre, Benjamin Laroche, 2019…85$
Chardonnay, Macon-Azé, Domaine de La Garenne, Bourgogne, 2017…100$
Marsannay, Domaine du Vieux Collège, Les Vignes Marie, Côtes de Nuits, Bourgogne, 2019…122$*Bio*
Saint Véran, Chateau Fuissé, Vincent et Fils, Bourgogne,2019…80$
Pouilly-Fuissé, Chateau Fuissé, Les brulés, 2019…205$
Poggio Alle Gazze dell’Orneillaia, Orneillaia e Massetto, Toscane, 2017…150$*1*
Les Arbousiers, Domaine La Réméjeanne, Côte du Rhône, 2020…70$*Nature*
Viognier, Condrieu, Les Terrasses de l’Empire, Georges Vernay, Rhône, 2020…300$
Domaine La Milliere, Chateauneuf Du Pape, Rhône, 2019…155$*Bio*
Chardonnay, Farnito, Carpineto, Toscane, 2020…68$
Chardonnay, Beaucanon, Napa Valley, Californie, 2018…93$
LES VINS ROUGES
Du plus léger au plus corsé
LE CANADIEN
Pinot Noir, Triomphe, Southbrook Vineyards, 2019…72$*1*
Cab/Cab. Suvignon/Merlot, Stratus, Niagara-on-the-Lake, Ontario, 2017…123$
LES VINS ROUGES FRANÇAIS
Gamay, Damien Coquelet, Côte du Py, Morgon, Bourgogne, 2020…76$*Nature*
Hautes-Côtes de Beaune Vieilles vignes, Domaine Claude Nouveau, Bourgogne, 2019…79$*1*
Beaune Premier Cru, Les Cent-Vignes, Albert Morot, Côte de Veaune, 2018…210$*Bio*
Santennay 1er Cru, Clos Rousseau, Louis Jadot, Bourgogne, 2015…170$*1*
Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Aux Perdrix, Domaine des Perdrix, Bourgogne, 2019…390$
Vosne-Romanée, Loui-Jadot, Bourgogne, 2019…293$*1*
Culombu, Etienne Suzzoni, Calvi, Corse, 2021…75$*Bio*
Syrah, Maison les Alexandrins, Nicolas Perrin, Crozes-Hermitage, Rhône, 2020…79$
Château Treytins, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, 2019…66$
Château Lafitte-Tramier, Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, 2009…98$
Cabernet Franc, Encore, Domaine La Folie Lucé, Saumur-Champigny, Loire, 2020…77$*Bio*
Château Graves de Pez, Saint-Estèphe, Bordeaux, 2019…102$
Chateau La Chapelle aux Moines, Saint Emilion Grand Cru, Domaine Ménager, Bordeaux, 2018…105$
Frank Phélan, Saint-Estèphe, Bordeaux, 2015…146$
Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 2010…188$*Bio*
Château Lynch Moussas, Pauillac Grand Cru Classé, Bordeaux, 2016…205$
Château Cos Labory, Saint-Estèphe Grand Cru Classé, Bordeaux, 2016…208$*1*
Château Desmirail, Margaux, Bordeaux, 2015…225$*1*
Domaine La Milliere, Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes, Rhône, 2018…157$*Bio*
LES VINS ROUGES D’ITALIE
Néro d’Avola, Rossojbleo, Gulfi, Sicile, 2020…60$*Nature*
Rosso di Montalcino, Caparzo, Toscane, 2020…55$
Sangiovese/Cab/Merlot, Monte Antico, Toscane, 2018…58$
Rosso di Montepulciano, Azienda Poliziano, Toscane, 2020…61$
Nebbiolo, Antoniolo, Gattinara Riserva, Piémont, 2016…150$
Merlot/Cab/Alicante/Sangiovese, Infinity, Tenuta Poggio Verano, Toscane, 2012…68$
Brunello di Montalcino, Col di Lamo, Toscane, 2016…170$
Barolo Fabio Oberto, Piémont, 2017…80$
Barolo Riserva, Fabio Oberto, Piémont, 2012…152$
Rosso di Montalcino, Biondi-Santi, Tenuta Greppo, Toscane, 2017…275$*1*
Brunello di Montalcino, Lambardi, Toscane, 2015…176$
Cabernet Sauvignon, Philip, Marchesi Mazzei, Toscane, 2019…105$
Sangiovese/Cab/Merlot, Camponibbio, Carpineto, Farnito, Toscane, 2015…96$
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG, Fattoria Dei Barbi, Toscane, 2011…235$
Sangiovese/Merlot, Bertinga, Toscane, 2016…250$
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG, Carpineto, Toscane, 2015….312$..*1*
Cab/Cab Franc/Merlot, Ca’Del Bosco, Sebino Bosco, Maurizio Zanella, Lombardie, 2018…215$
Cabernet sauvignon, Legit, Tolaini, Toscane, 2018…108$
Vigorello, San Felice, Toscane, 2017…151$
Amarone della Valpolicella, Morar, Azienda Valentina Cubi, Vénétie, 2012…197$
LES AMÉRICAINS
Cabernet Franc, Beaucanon, Napa Valley, Californie, 2013…130$
Zin/Petite sirah/Syrah, Eight Years in the Desert, Orin Swift Cellars, St-Helena, Californie, 2020…160$
Napanook, Dominus Estate, Napa Valley, Californie, 2018…324$..*1*
LES DÉCOUVERTES
CARTE DES COCKTAILS
Nos incontournables
Cognac
XO reviseur 23$
Chateau de Montifaud, Réserve Spéciale 16$
XO Rémy Martin 35$
Tequila
Patron Silver 16$
Patron café 14$
LES CLASSIQUES
- Tom Collins : Gin, jus de citron, soda et sirop simple… 13$
- Le Cosmo : Vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberges…14$
- Manhattan : Whisky, vermouth rouge, cerises…13$
- Old Fashioned: Whisky, Angostura, citron et orange… 14$
- Aperol Spritz…14$
- Bloody Cesar…13$
Nos Gins:
Betchwan (Côte Nord)…12$
Bleu Royal…13$
Côte des Saints, Gin Boréal…14$
Radoune…12$
Distillerie Canopée (Gin Forestier)…13$
Dentdelion, Oshlag (pissenlit, Trèfle rouge et racine d’iris)…14$
Mugo (Jardin des Métis, Gaspésie)…13$
Le Récif, Distillerie Des Marigots…14$
La Poche Bleue, Noroi (bleuets et mûres sauvages aux thés des bois et labrador)…13$
Panoramix…13$
Ungava…12$
Beefeeter…11$
Poli Marconi 46…14$
Bombay…14$
Madison Park Cépage…14$
OushKabé, Gin Tourbé…12$
Les vins de dessert:
Frescobaldi Castello di Pomino, vinsanto, Toscane, 2012…100$
L’Orpailleur, Vin de glace, Dunham, Québec, 2018…81$ (200ml)
Verre :
Chateau La Caussade, Sainte-Croix-du-Monts, Bordeaux, 2018…14$/Vr 65$btl
Sauterne, Chateau du Haut Pick, Saint Robert, Bordeaux, 2020…16$/Vr 96 $btl
LES EAUX
- Fillette sans bulle / 8$
- Fillette avec bulles / 8$
LES BIÈRES
EN CANETTE
- Sapporo / 9$
- Carlsberg/ 9$
- Sleeman Clear Lime/9$
- Sleeman Clear /9$
- Lager Rousse Houblonnée Pointe-a-Corbeau/9$
SANS ALCOOL
- Carlsberg/ 8$
Les Scotchs et Grappas
Auchentoshan, Americain Oak Lowland, Single Malt Scotch Whiskey…12$
Bulleit Frontier, Kentucky Americain Whiskey…12$
Johnnie Walker, Red Label, Blended Scotch Whisky…12$
Chivas 12 ans, Blended Scotch Whiskey…12$
Chivas Regal 18 ans, Gold Signature, Blended Scotch Whisky…16$
Wild North , Canadien Whisky…12$
Tomatin, Scotch Whiskey…12$
Aberfeldy 12 ans, Highland Single Malt Scotch Whisky…12$
Bunnahabhain, Islay Single Malt Scotch Whisky…12$
Talisker 10 ans, Isle of Skye Scotch Single Malt…15$
Glenmorangie, Quinta Ruben 14 ans, Highland Single Malt…15$
Bowmore 12 ans, Single Malt scotcWiskey…13$
Johnnie Walker, Green Label, Blended Scotch Whisky…15$
Bowmore 15 ans, Islay Scotch Single malt… 15$
Glenfiddich 15 ans, Solera, Highland Single Malt…15$
Macallan Double Cask 12 ans…15$
Glenmorangie Nectar d’or, Single Malt…22$
Grappa Jacopo Poli Vespaiolo…19$
Grappa Jacopo Poli Riserva. Baril de rhum Clément…22$
Grappa Jacopo Poli Moscato…19$
Grappa Bottega Fumé…14$
Grappa De Negri…13$
Grappa Poli Bassano…12$
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