Suite aux nouvelles annonces gouvernementales
nous seront fermé pour une période indéterminée
à partir du lundi 14 décembre 2020
Merci à tous nos amis et clients pour votre soutien et votre solidarité
Menu table d’hôte
Du jeudi au samedi inclusivement dès 17:00
Port du masque obligatoire, aucune réservation de plus de 6 personnes ou de plus de deux familles
Danse interdite en tout temps
Les entrées
La Minestrone
Cassolette d’escargots
Salade italienne
Porchetta Tonnato
L’entre deux
Huitres fraiches (6)…18$
Pieuvre grillée, purée de choux-fleur et panais…20$
Huitres Rockefeller (3)…20$
Crème brulée au foie gras…18$
Terre et Mer…18$
Les Plats
Fettucini Strogonoff…35$
Spaghetti carbonara…34$
Cavatelli au ragoût d’agneau…35$
Garganelli sauce rosée…33$
Cioppino frutti di mare…50$
Filet de bar Méditerranéen, huile d’olive, citron et câpres…50$
Kansas de boeuf Angus aux fines herbes et frites…55$
Poulet de Cornouailles cuit sous-vide, thym et citron…39$
Tant qu’il y en aura…
Non disponible en table d’Hôte
Filet mignon de boeuf Angus à l’os…57$
Tartare
Le tartare de saumon plat (frites et salade)
27$ à la carte ou 37$ en table d’hôte
Les incontournables
Les escaloppes de veau, servis avec pâtes à l’ail
33$ a la cartes, 41$ en table d’hôte
-Piccata Limone
-Marsala et champignons
-Parmigiana
Les desserts…12$
Le mi-cuit au chocolat noir
Feuilleté aux pommes
Glace vanille artisanale et coulis de pistaches italiennes
Zeppoli à l’orange, ricotta et mascarpone, caramel salé
18% de service sera automatiquement ajouté à votre facture.
Suite a la nouvelle réglementation un dernier service d’alcool sera offert à 22:30 et nous demandons à notre clientèle de quitter les lieux pour 23:30.
Zone orange: Afin de respecter les règlements aucune réservation de plus de 6 personnes ne sera acceptée.
Merci de votre compréhension,
Chantal et Tony
CARTE DES VINS
LES BULLES
Pares Balta, Cava Brut, Espagne / VR 9$ … Btl 40$
Laurent-Perrier, Brut, Champagne…150$
LES BLANCS AU VERRE
Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier, Loire, 2018…16$
Chardonnay, Sea Sun, Californie, 2018…13$
Cataratto, Vino Lauria, Terre Siciliane, Sicile, 2018…13$
LES ROUGES AU VERRE
Valpolicella, Borgo, Marion, Vénétie, 2018…12$
Chianti Classico Riserva, Clemente v11, Castelli del Grevepesa, Toscane, 2016…13$
Cabernet Sauvignon, Bonanza, Wagner family, Californie… 15$
LES VINS BLANCS
Du plus sec au plus rond
Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier, Loire, 2018…77$ *Bio*
Petit Chablis Vieilles Vignes, Dampt, Bourgogne, 2019…59$
Saint-Véran, Meurgey-Croses, Bourgogne, 2017…90$
Hautes Côtes de beaune, Domaine Pansiot, Bourgogne, 2018… 82$
Meursault, Ropiteau, Bourgogne, 2017…150$
Meursault Premier Cru, Perrières, Bouchard Père et Fils, Bourgogne, 2017… 280$
Poggio Alle Gazze dell’Orneillaia, Orneillaia e Massetto, Toscane, 2017…150$
Chardonnay, Sea sun, Californie, 2018…60$
Château La Nerthe, Château-Neuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 2019…135$
LES VINS ROUGES
Du plus léger au plus corsé
LE CANADIEN
Pinot Noir, NK’Mip, Qwam Qwmt, Vallée de l’Okanagan, Colombie-Britannique, 2017…78$
LES VINS ROUGES FRANÇAIS
Mercurey, Château de Chamirey, Bourgogne, 2018…75$
Chassagne-Montrachet Vielles Vignes, Morey-Coffinet, Bourgogne, 2018… 138*Bio*
Volnay Premier Cru, En Carelle, Clos de La Chapelle, Bourgogne, 2010… 300$
Les Bertins, Pommard Premier Cru, Chantal Lescure, Bourgogne, 2017…225$
Merlot, Château Pontet-Laroche, Premières Côtes de Bordeaux, 2012… 43$
Château Lafitte-Tramier, Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, 2006…90$
Château Montlisse, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2009…110$*1*
Château Franc La Rose, Saint-Emilion Grand Cru, 2015…95$
Château Rauzan-Ségla, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux, 2006… 395$*1*
Château Coufran, Haut-Médoc, Bordeaux, 2010…99$*1*
Magnum: Ségla, Margaux, Bordeaux, 2012…280$
LES VINS ROUGES D’ITALIE
Valpolicella, Corte Sant’Alda Ca Fiui, Vénétie, 2018…72$*Bio*
Barolo, Cantina Moscone, Piémont, 2013… 115$*1*
Barolo, Fabio Oberto, Piémont, 2015…75$
Brunello di Montalcino, La Fiorita, Toscane, 2012… 190$*1*
Brunello di Montalcino, Cantine del Montalcino, Toscane, 2015…95$
Valpolicella Ripasso Classico Superiore, La Casetta, Domini Veneti, Vénétie, 2017…66$
Aglianico, Pipoli, Basilicate, 2018…52$*Bio*
Cabernet Sauvignon, Nemo, Castello di Monsanto, Toscane, 2013… 165$
Cab/Merlot, Marrano, Vignalta, Vénétie, 2012…79$
Sangiovese/Merlot, Yemula, Umberto Cesare, Emilie-Romagne, 2017… 62$
Cab/Merlot/Alicante, Infinity, Poggio Verrano, Maremma, Toscane, 2011…67$
Néro d’Avola, Assuli Besi, Sicile, 2016…82$
Cab/Merlot/Aglianico, Dromos, Poggio Verrano, Maremma, Toscane, 2011…95$
Cab/Merlot, Guidalberto, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscane, 2018…148$
Amarone Della Valpolicella, Sartori, Vénétie, 2015…95$*1*
LES AMÉRICAINS
Pinot Noir, Commuter, Grochau Cellars, Orégon, 2018 / 70$
Cabernet Sauvignon, Bonanza, Wagner family, Californie / 68$*1*
Cabernet Sauvignon, Caymus, Napa Valley, 2017 / 210$
LES DÉCOUVERTES
Tempranillo, Rioja Gran Reserva, Faustino 1, Vallée de l’Ebre, espagne, 2009 / 74$
CARTE DES COCKTAILS
Cocktail de notre mixologue Luc
Gin Seventh Heaven, Chambord, jus de citron frais et basilic…12$
LES CLASSIQUES
- Tom Collins : Gin, jus de citron, soda et sirop simple… 12$
- Le Cosmo : Vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberges…12$
- Manhattan : Whisky, vermouth rouge, cerises…12$
- Old Fashioned: Whisky, Angostura, citron et orange… 12$
- Aperol Spritz…12$
- Bloody Cesar…12$
LES EAUX
- Panna / 7$
- Pellegrino / 7$
LES BIÈRES
EN FUT
- Sleeman rousse / 8$
- Sleeman light / 8$
- 1664 blanche / 8$
- 1664 blonde / 8$
EN CANETTE
- Sleeman clear / 8$
- Sapporo / 8$
- Petite 1664 blanche / 6$
- Grande 1664 blanche / 8$
SANS ALCOOL
- Budweiser / 5$
- Carlsberg/ 7$
Les Scotchs et Grappas
Chivas 12 ans, Blended Scotch Whiskey…9$
The Glenlivet 12 ans, Single malt… 9$
Tomatin, Scotch Whiskey…10$
Tullibardine, Sovereign, Highland Single Malt…11$
Glenfiddich 12 ans, Highland Single Malt… 11$
Glenkinchie 12 ans, Le Malt d’Édimbourg, Single malt…13$
Bowmore 12 ans, Single Malt scotch Wiskey…12$
Bowmore 15 ans, Islay Scotch Single malt… 15$
Aberfeldy 12 ans, Highland Single malt …10$
Macallan 12 ans, Triple Cask Single malt …15$
Kinuura Wiskey, Japon…12$
Grappa Barili di Sassicaia, Tenuta San Guido & Jacopo Poli…25$
Grappa Poli Bassano…10$
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