Suite aux nouvelles annonces gouvernementales

nous seront fermé pour une période indéterminée

à partir du lundi 14 décembre 2020

Merci à tous nos amis et clients pour votre soutien et votre solidarité

Menu table d’hôte

Du jeudi au samedi inclusivement dès 17:00

Port du masque obligatoire, aucune réservation de plus de 6 personnes ou de plus de deux familles

Danse interdite en tout temps

Les entrées

La Minestrone

Cassolette d’escargots

Salade italienne

Porchetta Tonnato

L’entre deux

Huitres fraiches (6)…18$

Pieuvre grillée, purée de choux-fleur et panais…20$

Huitres Rockefeller (3)…20$

Crème brulée au foie gras…18$

Terre et Mer…18$

Les Plats

Fettucini Strogonoff…35$

Spaghetti carbonara…34$

Cavatelli au ragoût d’agneau…35$

Garganelli sauce rosée…33$

Cioppino frutti di mare…50$

Filet de bar Méditerranéen, huile d’olive, citron et câpres…50$

Kansas de boeuf Angus aux fines herbes et frites…55$

Poulet de Cornouailles cuit sous-vide, thym et citron…39$

Tant qu’il y en aura…

Non disponible en table d’Hôte

Filet mignon de boeuf Angus à l’os…57$

 

Tartare

Le tartare de saumon plat (frites et salade)

27$ à  la carte ou 37$ en table d’hôte

 

Les incontournables

Les escaloppes de veau, servis avec pâtes à   l’ail

33$ a la cartes, 41$ en table d’hôte

-Piccata Limone

-Marsala et champignons

-Parmigiana

 

 

 

 

Les desserts…12$

Le mi-cuit au chocolat noir

Feuilleté aux pommes

Glace vanille artisanale et coulis de pistaches italiennes

Zeppoli à l’orange, ricotta et mascarpone, caramel salé

18% de service sera automatiquement ajouté à votre facture.

Suite a la nouvelle réglementation un dernier service d’alcool sera offert à  22:30 et nous demandons à  notre clientèle de quitter les lieux pour 23:30.

Zone orange: Afin de respecter les règlements aucune réservation de plus de 6 personnes ne sera acceptée.

Merci de votre compréhension,

Chantal et Tony

CARTE DES VINS

LES BULLES

Pares Balta, Cava Brut, Espagne / VR 9$ … Btl 40$

Laurent-Perrier, Brut, Champagne…150$

 

LES BLANCS AU VERRE

Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier, Loire, 2018…16$

Chardonnay, Sea Sun, Californie, 2018…13$

Cataratto, Vino Lauria, Terre Siciliane, Sicile, 2018…13$

LES ROUGES AU VERRE

Valpolicella, Borgo, Marion, Vénétie, 2018…12$

Chianti Classico Riserva, Clemente v11, Castelli del Grevepesa, Toscane, 2016…13$

Cabernet Sauvignon, Bonanza, Wagner family, Californie… 15$

LES VINS BLANCS

Du plus sec au plus rond

Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier, Loire, 2018…77$ *Bio*

Petit Chablis Vieilles Vignes, Dampt, Bourgogne, 2019…59$

Saint-Véran, Meurgey-Croses, Bourgogne, 2017…90$

Hautes Côtes de beaune, Domaine Pansiot, Bourgogne, 2018… 82$

Meursault,  Ropiteau, Bourgogne, 2017…150$

Meursault Premier Cru, Perrières, Bouchard Père et Fils, Bourgogne, 2017… 280$

Poggio Alle Gazze dell’Orneillaia, Orneillaia e Massetto, Toscane, 2017…150$

Chardonnay, Sea sun, Californie, 2018…60$

Château La Nerthe, Château-Neuf-du-Pape, Vallée du Rhône, 2019…135$

LES VINS ROUGES

Du plus léger au plus corsé

LE CANADIEN

Pinot Noir, NK’Mip, Qwam Qwmt, Vallée de l’Okanagan, Colombie-Britannique, 2017…78$

LES VINS ROUGES FRANÇAIS

Mercurey, Château de Chamirey, Bourgogne, 2018…75$

Chassagne-Montrachet Vielles Vignes, Morey-Coffinet, Bourgogne, 2018… 138*Bio*

Volnay Premier Cru, En Carelle, Clos de La Chapelle, Bourgogne, 2010… 300$

Les Bertins, Pommard Premier Cru, Chantal Lescure, Bourgogne, 2017…225$

Merlot, Château Pontet-Laroche, Premières Côtes de Bordeaux, 2012… 43$

Château Lafitte-Tramier, Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, 2006…90$

Château Montlisse, Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2009…110$*1*

Château Franc La Rose, Saint-Emilion Grand Cru, 2015…95$

Château Rauzan-Ségla, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux, 2006… 395$*1*

Château Coufran, Haut-Médoc, Bordeaux, 2010…99$*1*

 

Magnum: Ségla, Margaux, Bordeaux, 2012…280$

LES VINS ROUGES D’ITALIE

Valpolicella, Corte Sant’Alda Ca Fiui, Vénétie, 2018…72$*Bio*

Barolo, Cantina Moscone, Piémont, 2013… 115$*1*

Barolo, Fabio Oberto, Piémont, 2015…75$

Brunello di Montalcino, La Fiorita, Toscane, 2012… 190$*1*

Brunello di Montalcino, Cantine del Montalcino, Toscane, 2015…95$

Valpolicella Ripasso Classico Superiore, La Casetta, Domini Veneti, Vénétie, 2017…66$

Aglianico, Pipoli, Basilicate, 2018…52$*Bio*

Cabernet Sauvignon, Nemo, Castello di  Monsanto, Toscane, 2013… 165$

Cab/Merlot, Marrano, Vignalta, Vénétie, 2012…79$

Sangiovese/Merlot, Yemula, Umberto Cesare, Emilie-Romagne, 2017… 62$

Cab/Merlot/Alicante, Infinity, Poggio Verrano, Maremma, Toscane, 2011…67$

Néro d’Avola, Assuli Besi, Sicile, 2016…82$

Cab/Merlot/Aglianico, Dromos, Poggio Verrano, Maremma, Toscane, 2011…95$

Cab/Merlot, Guidalberto, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscane, 2018…148$

Amarone Della Valpolicella, Sartori, Vénétie, 2015…95$*1*

LES AMÉRICAINS

Pinot Noir, Commuter, Grochau Cellars, Orégon, 2018 / 70$

Cabernet Sauvignon, Bonanza, Wagner family, Californie / 68$*1*

Cabernet Sauvignon, Caymus, Napa Valley, 2017 / 210$

 

LES DÉCOUVERTES

Tempranillo, Rioja Gran Reserva, Faustino 1, Vallée de l’Ebre, espagne, 2009 / 74$

CARTE DES COCKTAILS

Cocktail de notre mixologue Luc

Gin Seventh Heaven, Chambord, jus de citron frais et basilic…12$

 

LES CLASSIQUES

  • Tom Collins : Gin, jus de citron, soda et sirop simple… 12$
  • Le Cosmo : Vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberges…12$
  • Manhattan : Whisky, vermouth rouge, cerises…12$
  • Old Fashioned: Whisky, Angostura, citron et orange… 12$
  • Aperol Spritz…12$
  • Bloody Cesar…12$

LES EAUX

  • Panna / 7$
  • Pellegrino / 7$

LES BIÈRES

EN FUT

  • Sleeman rousse / 8$
  • Sleeman light / 8$
  • 1664 blanche / 8$
  • 1664 blonde / 8$

EN CANETTE

  • Sleeman clear / 8$
  • Sapporo / 8$
  • Petite 1664 blanche / 6$
  • Grande 1664 blanche / 8$

SANS ALCOOL

  • Budweiser / 5$
  • Carlsberg/ 7$

Les Scotchs et Grappas

Chivas 12 ans, Blended Scotch Whiskey…9$

The Glenlivet 12 ans, Single malt… 9$

Tomatin, Scotch Whiskey…10$

Tullibardine, Sovereign, Highland Single Malt…11$

Glenfiddich 12 ans, Highland Single Malt… 11$

Glenkinchie 12 ans, Le Malt d’Édimbourg, Single malt…13$

Bowmore 12 ans, Single Malt scotch Wiskey…12$

Bowmore 15 ans, Islay Scotch Single malt… 15$

Aberfeldy 12 ans, Highland Single malt …10$

Macallan 12 ans, Triple Cask Single malt …15$

Kinuura Wiskey, Japon…12$

 

Grappa Barili di Sassicaia, Tenuta San Guido & Jacopo Poli…25$

Grappa Poli Bassano…10$

 

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